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Detalle del libro
LEGISLACION Y NORMAS SOBRE EL ACEITE DE OLIVA Y LAS ACEITUNAS DE MESA
MADRID VICENTE, A. MADRID CENZANO, J.
- Editorial
- MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
- Tema
- Alimentación (industria y manipulación)
- Año edición
- 2001
- ISBN
- 978-84-8476-021-4
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 214
- Idioma
- Castellano
Esta obra será de gran ayuda para los técnicos y em presarios de estos sectores.