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Detalle del libro
MANUAL DE DIETAS SIMPLIFICADO
MAHER, ANDREA K
- Editorial
- EDITORIAL ACRIBIA
- Tema
- Nutrición
- Año edición
- 2008
- ISBN
- 978-84-200-1106-6
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 218
- Idioma
- Castellano
Acerca del libro - Prefacio - 1. Directrices para la planificación de dietas - 2. Dietas habituales - 3. Dietas con consistencia alterada - 4. Dietas lÃquidas y sus modificaciones - 5. Dietas para elcontrol del peso - 6. Dietas en la diabetes - 7. Dietas con restricción en grasas - 8. Dietas con restricción en sodio - 9. Dietas en la enfermedad renal y hepática - 10. Dieta con modificaciones en fibra - 11. Otras dietas modificadas - 12. Asistencia en el comedor/Necesidades especiales - Apéndices - Referencias - Indice alfabético.