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MF0259. OFERTAS GASTRONÓMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO. CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD COCINA. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURIS
SERRANO BARCENA, ANA MARIA
- Editorial
- SIETE EDITORES, S.L. - EDITORIAL MAD
- Año edición
- 2013
- ISBN
- 978-84-676-9221-1
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 384
- Idioma
- Castellano
