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Detalle del libro
UF0063 PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS. FAMILIA PROFESIONAL HOSTELERÍA Y TURISMO. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
SERRANO BARCENA, ANA MARIA
- Editorial
- SIETE EDITORES, S.L. - EDITORIAL MAD
- Año edición
- 2013
- ISBN
- 978-84-676-9320-1
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 294
- Idioma
- Castellano
