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Detalle del libro
NORMAS DE PROTOCOLO EN RESTAURACIÓN. MF1105_3. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
SOTO RUEDA, MARTA
- Editorial
- EDITORIAL ELEARNING
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 2015
- ISBN
- 978-84-16360-51-2
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 208
- Idioma
- Castellano
Objetivos:
- Analizar la normativa vigente sobre protocolo, considerando su grado de necesidad e implantación en el sector de la restauración.
- Ejecutar el protocolo relacionado con las instituciones del estado y el uso de las banderas
-Reconocer las normas básicas de indumentaria, redacción de documentos y decoración de acuerdo con los diferentes tipos de actos y eventos.
-Organizar el protocolo de actos y eventos de acuerdo con las normas básicas de protocolo.
Contenidos
1. Protocolo y tratamientos de personas
2. Protocolo básico y normas de comportamiento en restauración
3. Protocolo en la organización de eventos