NUTRICION Y DEPORTE - Tecno-Libro

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Nutrición: conceptos básicos.
De alimento a energía.
De energía a trabajo muscular.
Nutrición y entrenamiento.
El atleta y los líquidos.
Nutrición y competición.
Perder y ganar peso.
Vitaminas y minerales.
Píldoras, polvos y pociones.
Consejos nutricionales para grupos específicos de atletas.
De la teoría a la práctica.
Incluye una sección de preguntas y respuetas. Apéndices: Cuestionario para autoevaluación de los conocimientos nutricionales.
Toma de postura del American College Sports Medicine.
Ingestiones de nutrientes recomendadas.
Glosario.

Nutrición: conceptos básicos. De alimento a energía. De energía a trabajo muscular. Nutrición y entrenamiento. El atleta y los líquidos. Nutrición y competición. Perder y ganar peso. Vitaminas y minerales. Píldoras, polvos y pociones. Consejos nutricionales para grupos específicos de atletas. De la teoría a la práctica. Incluye una sección de preguntas y respuetas. Apéndices: Cuestionario para autoevaluación de los conocimientos nutricionales. Toma de postura del American College Sports Medicine. Ingestiones de nutrientes recomendadas. Glosario.