ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS. UF0041 - Tecno-Libro

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1. Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos

2. Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos

3. Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería

4. Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos

5. El mantenimiento de las instalaciones, mobiliario y equipos en el departamento de pisos

6. Gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento

Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hosteleria y Turismo, ya que conforma una parte del Certificado de Profesionalidad de HOTA0208 Gestión de pisos y limpieza en alojamientos

Objetivos:

- Comparar los modelos más característicos de organización de los servicios asignados al departamento de pisos, justificando los más adecuados para determinados tipos y modalidades de establecimientos de alojamiento.

- Definir planes de trabajo periódicos para departamentos de pisos, adaptados a diferentes tipos de alojamiento y situaciones.

- Aplicar sistemas de aprovisionamiento externo, mantenimiento, reposición y control de las dotaciones de lencería, materiales, equipos y mobiliario, que permitan evaluar su grado de aprovechamiento.

- Explicar la función de mantenimiento de establecimientos de alojamiento y las relaciones y competencias que en esta materia tiene el encargado/a del departamento de pisos.

- Describir el servicio de seguridad propio de establecimientos de hospedaje, relacionando las contingencias de seguridad con los elementos y medidas de seguridad aplicables.