Tiene en su cesta 0 Libros 0,00 €
Materias
- Administración pública
- Aeronáutica
- Arquitectura
- Automoción
- Certificado de profesionalidad
- Ciclos formativos
- Contabilidad
- Deporte
- Derecho
- Diccionarios
- Economía
- Electricidad
- Electrónica
- Empresa
- Estadística y matemática
- Física y química
- Idiomas
- Informática
- Ingeniería
- Medicina
- Mundo hacker
- Náutica
- Oficios
- Oposiciones
- Pcpi
- Protocolo
- Veterinaria
Tecno-libro
Boletín de novedades
Suscríbete a nuestro boletín de novedades y recíbelo en tu email.
Detalle del libro
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0819) Preelaboración de productos básicos de pastelerÃa, incluida en el Módulo Formativo (MF1334_1)Preelaboración, elaboración y presentación en pastelerÃa, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0109 Operaciones básicas de pastelerÃa, perteneciente a la familia profesional de HostelerÃa y Turismo, y regulado por el RealDecreto 685/2011, de 13 de mayo.