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Detalle del libro
UTILIZACIÓN DE EQUIPOS Y UTILLAJE EN LA ELABORACIÓN Y TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS. UF0697. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
ICB EDITORES
- Editorial
- INTERCONSULTING BUREAU, S.L
- Tema
- Industrias alimentarias
- Año edición
- 2013
- ISBN
- 978-84-9021-375-9
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 138
- Idioma
- Castellano
Adquiere los conocimientos necesarios para efectuar tareas simples en las técnicas de elaboración de productos alimentarios con el utillaje y equipos adecuados.