VADEMECUM DEL PRODUCTOR DE CERDOS - Tecno-Libro

Ver Índice

I. Bases técnicas de la producción porcina.
El crecimiento.
Reproducción.
Lactación.
Condiciones de los alojamientos.
Alimentación raciona.

II. La canal y su conceptuación.
Apreciación de la canal.
Apreciación objetiva del cerdo en vivo.
Descripción y clasificación de canales.

III. Economía de la producción porcina.
Gestión de una explotación de cerdos.
Organización del mercado porcino.

IV. Práctica de la explotación de una granja de cerdos. Principios a tener en cuenta.

I. Bases técnicas de la producción porcina. El crecimiento. Reproducción. Lactación. Condiciones de los alojamientos. Alimentación raciona. II. La canal y su conceptuación. Apreciación de la canal. Apreciación objetiva del cerdo en vivo. Descripción y clasificación de canales. III. Economía de la producción porcina. Gestión de una explotación de cerdos. Organización del mercado porcino. IV. Práctica de la explotación de una granja de cerdos. Principios a tener en cuenta.