LIBROS FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
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APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO – SANITARIAS EN RESTAURACIÓN.
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
TUTOR FORMACION
17,00 €
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SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS. HOTR0209 - SUMILLERÍA
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
IC EDITORIAL
22,78 €
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APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO – SANITARIAS EN RESTAURACIÓN. UF0053.
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
TUTOR FORMACION
19,00 €
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SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
TUTOR FORMACION
19,00 €
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USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO. UF0058.
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
TUTOR FORMACION
14,00 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
28,00 €
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CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
8,00 €
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CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
7,00 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
26,00 €
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MANUAL. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
29,00 €
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CUADERNO DEL ALUMNO. ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
7,00 €
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MANUAL. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA
FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL
CEP EDITORIAL
26,00 €
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