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Detalle del libro
ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS. HOTR032PO. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
EQUIPO EDITORIAL
- Editorial
- EDITORIAL ELEARNING
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 2018
- ISBN
- 978-84-17446-04-8
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 182
- Idioma
- Castellano
A través de la elaboración de platos combinados, se adquirirán los fundamentos para aprender dicho contenido.
Además se prepararán aperitivos, garantizando en todo momento la calidad del producto.