LA INVESTIGACION EN LA CIENCIA DE LA CARNE (1) - Tecno-Libro

Ver Índice

Predominio empírico en los tiempos pasados.
La ciencia comienza a ocuparse de la carne. Importancia del factor tiempo.
Nuevos descubrimientos irrumpen en la práctica. Discurrir lento y unilateral de la ciencia.
Destacadas personalidades reconocen a la unidad de las investigaciones cárnicas.
Ampliación del campo científico.
Los tres caminos de la investigación estadística. Investigación fundamental.
La investigación estadística.
La ciencia hace fecunda la práctica.
Aspectos futuros.

Predominio empírico en los tiempos pasados. La ciencia comienza a ocuparse de la carne. Importancia del factor tiempo. Nuevos descubrimientos irrumpen en la práctica. Discurrir lento y unilateral de la ciencia. Destacadas personalidades reconocen a la unidad de las investigaciones cárnicas. Ampliación del campo científico. Los tres caminos de la investigación estadística. Investigación fundamental. La investigación estadística. La ciencia hace fecunda la práctica. Aspectos futuros.