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MANUAL SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA (MF0711_2: TRANSV. MF0711_2. CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
SERRADILLA CASTAÑO, M. CARMEN
- Editorial
- CEP EDITORIAL
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 2012
- ISBN
- 978-84-681-4463-4
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 152
- Idioma
- Castellano
Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (MF0711_2) es uno de los módulos formativos transversales perteneciente a Certificados de Profesionalidad de la familia profesional Hostelería y Turismo (Real Decreto 1376/2008)
Este manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo.