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Detalle del libro
METODOS MODERNOS DE ANALISIS DE ALIMENTOS. VOLUMEN I: METODOS OPTICOS.
MAIER, H. G. PROFESOR DOCTOR EN FIL. NAT.
- Editorial
- EDITORIAL ACRIBIA
- Tema
- Alimentación (industria y manipulación)
- Año edición
- 1981
- ISBN
- 978-84-200-0395-5
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 106
- Idioma
- Castellano
