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Detalle del libro
ORGANIZACIÓN Y CONTROL DE EMPRESAS EN HOSTELERÍA Y TURISMO. CFGM Y GS.
DORADO JUÁREZ, JOSÉ ANTONIO
- Editorial
- EDITORIAL SINTESIS
- Tema
- Hostelería y turismo
- Año edición
- 1995
- ISBN
- 978-84-7738-419-9
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 256
- Idioma
- Castellano
El lector encontrará en este libro las pautas habituales de la gestión empresarial en áreas como la planificación y la organización empresariales, la dirección, el control presupuestario o los análisis económico-financieros.
Incluye, para asegurar una mayor claridad de los conceptos, cuadros, terminología de referencia, figuras explicativas, ejemplos de cálculo y una bibliografía de referencia.