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PRINCIPIOS DE INGENIERIA DE LOS BIOPROCESOS

DORAN, P.M. UNIVERSIDAD DE NUEVA GALES DEL SUR, SI

Editorial
ACRIBIA
Tema
Alimentación (industria y manipulación)
Año edición
1998
ISBN
978-84-200-0853-0
Encuadernación
Rústica
Páginas
482
Idioma
Castellano
54,00 € Disponible 5 Días hábiles

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