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TECNOLOGIA DE LA ELABORACION DE PASTA Y SEMOLA

KILL, R. C. Y TURNBULL, K.

Editorial
EDITORIAL ACRIBIA
Tema
Alimentación (industria y manipulación)
Año edición
2004
ISBN
978-84-200-1031-1
Encuadernación
Rústica
Páginas
262
Idioma
Castellano
26,00 € Disponible 5 Días hábiles

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