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Detalle del libro
TRIPAS ARTIFICIALES. (4 ). OBTENCIÓN, PROPIEDADES, APLICACIONES
EFFENBERGER, G.
- Editorial
- EDITORIAL ACRIBIA
- Tema
- Alimentación (industria y manipulación)
- Año edición
- 1980
- ISBN
- 978-84-200-0452-5
- Encuadernación
- Rústica
- Páginas
- 158
- Idioma
- Castellano
