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LA LECHE Y SUS COMPONENTES PROPIEDADES QUIMICAS Y FISICAS

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SCHLIMME, E. INSTITUT FÜR CHEMIE UND PHYSIK BUNDES

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INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA. VOLUMEN I. PROCESOS FISICOS DE CONSERVACION

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INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA. VOLUMEN II. TECNICAS DE SEPARACION

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PRINCIPIOS DE INGENIERIA DE LOS BIOPROCESOS

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QUIMICA FISICA DEL AMBIENTE Y DE LOS PROCESOS MEDIOAMBIENTALES

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FIGUERUELO, JUAN E. / MARINO DÁVILA, MARTÍN

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CINETICA QUIMICA BASICA Y MECANISMOS DE REACCION

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WEBER, WALTER J. JR

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QUIMICA FISICA

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ADAMSON, A. W.

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