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ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE GÉNEROS DE PASTELERÍA

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
REGENERACIÓN DE GÉNEROS Y PRODUCTOS DE PASTELERÍA DE USO COMÚN

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EQUIPO EDITORIAL

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12,00 €
 
UTILIZACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

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12,00 €
MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PASTELERÍA

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15,00 €
PREELABORACIONES DE MATERIAS PRIMAS EN PASTELERÍA

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15,00 €
 
MAQUINARÍA Y EQUIPOS BÁSICOS DE PASTELERÍA

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20,00 €
PASTELERÍA SALADA

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8,00 €
TARTAS

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POSTRES EN RESTAURACION

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8,00 €
JARABES, BAÑOS DE COBERTURA Y MERMELADAS

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8,00 €
SALSAS Y COULIS

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