Libros de Hostelería y turismo

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PASTAS, MIGNARDISES Y PETIT FOURS

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EDITORIAL ELEARNING
8,00 €
SORBETES Y HELADOS

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RELLENOS Y CREMAS

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MASAS Y PASTAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES

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ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PASTELERÍA

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ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LOS TIPOS DE CERVEZAS Y SIDRAS

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ESTRUCTURA SECTORIAL Y CARACTERÍSTICAS DE LOS CAFÉS

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ESTRUCTURA Y CARACTERÍSTICAS DE LAS BEBIDAS ESPIRITUOSAS

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