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Libros de MIRANDA ZAMORA, WILLIAM

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REOLOGIA

REOLOGIA

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / ESPINOZA VALDIVIEZO, DIANA

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
58,00 €
FUNDAMENTOS DEL PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

FUNDAMENTOS DEL PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / TUCKER, GARY S. / FEATHERSTONE, SUSAN

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
58,00 €
DISEÑO DE PROCESOS TÉRMICOS Y ALTA PRESIÓN DE ALIMENTOS

DISEÑO DE PROCESOS TÉRMICOS Y ALTA PRESIÓN DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / HELDMAN, DENNIS

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
58,00 €
 
PROCEDIMIENTOS DEL TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

PROCEDIMIENTOS DEL TRATAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / TUCKER, GARY S. / ZAMORA VALLADARES, LUIS

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
30,00 €
TRATAMIENTO TÉRMICO Y ENVASADO DE ALIMENTOS

TRATAMIENTO TÉRMICO Y ENVASADO DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
49,00 €
PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / STOFOROS, NIKOLAOS

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
42,00 €
 
PRINCIPIOS MATEMÁTICOS DEL PROCESO TÉRMICO DE ALIMENTOS

PRINCIPIOS MATEMÁTICOS DEL PROCESO TÉRMICO DE ALIMENTOS

MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / TEIXEIRA, ARTHUR

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
44,00 €