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Libros de ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN. CFGS

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
32,00 €
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS. CFGS.

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
29,00 €
 
PROCESOS BASICOS DE PRODUCCIÓN CULINARIA. PCPI

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
18,00 €
TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN. PCPI

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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17,00 €
PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. CFGM.

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
29,00 €
 
PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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26,00 €
PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. CFGM

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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24,00 €
TECNICAS DE COCINA PARA PROFESIONALES

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

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35,50 €
 
PROCESOS DE COCINA. CFGS

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
32,00 €
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS. CFGM

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
24,00 €
TECNICAS ELEMENTALES DE COCINA. CFGM

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
32,60 €