Libros de Hostelería y turismo

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PANADERÍA Y PASTELERÍA SALADA

PANADERÍA Y PASTELERÍA SALADA

RODRÍGUEZ CRESPO, ELENA

PARANINFO
19,00 €
PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

GUERRERO LUJAN, ROGELIO

PARANINFO
22,00 €
DESTINOS TURÍSTICOS 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

DESTINOS TURÍSTICOS 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

ROCÍO ROJO GIL

PARANINFO
33,50 €
 
RECEPCIÓN Y RESERVAS. CFGS.

RECEPCIÓN Y RESERVAS. CFGS.

RODRÍGUEZ DEL RIO, Mª ESTELA

PARANINFO
27,50 €
POSTRES EN RESTAURACIÓN. CFGM.

POSTRES EN RESTAURACIÓN. CFGM.

SUCH LINUESA, ALEJANDRO

PARANINFO
28,50 €
GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS 2ª EDICIÓN 2019. CFGS.

GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS 2ª EDICIÓN 2019. CFGS.

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
28,50 €
 
ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
30,50 €
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
26,50 €
PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019. CFGM.

PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019. CFGM.

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
28,50 €
 
GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

MIRIAM LEÓN SÁNCHEZ

PARANINFO
31,50 €
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN. CFGS.

RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN. CFGS.

MIRIAM LEÓN SÁNCHEZ

PARANINFO
27,50 €
GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS. CFGS.

GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS. CFGS.

RODRÍGUEZ DEL RIO, Mª ESTELA

PARANINFO
30,50 €
 
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