Libros de Hostelería y turismo

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EL SISTEMA APPCC EN ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR DE RESTAURACIÓN

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MARTÍNEZ MONSALVE, ISABEL MARÍA / PARDO GONZÁLEZ, JOSÉ EMILIO / ÁLVAREZ ORTÍ, MANUEL

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
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MARKETING DIGITAL TURISTICO

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NEUROMARKETING TURISTICO Y HOTELERO

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PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN. CFGS.

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PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. CFGS.

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MERCADO FUSTER, DIEGO

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OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA. HOTR0109

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APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS

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ANTONIO CHACÓN/ADRIÁN FLORES/ENRIQUE LORCA

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SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR

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ANTONIO CHACÓN/ADRIÁN FLORES/ENRIQUE LORCA

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EL CORTE DE JAMÓN

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VIAJA VEGANO

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COCINA CON MICROONDAS. SANA, SEGURA Y SOSTENIBLE

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ELABORACIÓN DE HELADOS. UNIDAD FORMATIVA

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MADRID VICENTE, ANTONIO

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