Libros de Hostelería y turismo

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CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA. HOTR0109

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ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS. HOTR032PO

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SERVICIO ESPECIALIZADO EN VINOS. HOTR065PO

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PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES. HOTR0209 - SUMILLERÍA

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BUITRAGO GALLEGO-NICASIO, VÍCTOR MANUEL MARTÍN

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17,37 €
REPOSTERÍA. HOTR0509 - GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

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INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN S. L.

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SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0408 - COCINA

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JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES / PINO MARTÍN, MARTA / SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA

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