Libros de Hostelería y turismo

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CUADERNO DEL ALUMNO. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

CUADERNO DEL ALUMNO. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL

CEP EDITORIAL
5,00 €
MANUAL. COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

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FERNÁNDEZ DÍAZ, MIGUEL ÁNGEL

CEP EDITORIAL
28,00 €
 
CUADERNO DEL ALUMNO PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS

CUADERNO DEL ALUMNO PROMOCIÓN Y VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS

AGUILAR SÁNCHEZ, JUANA

CEP EDITORIAL
12,00 €
APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR. HOTR0208 - OPER

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OCAÑA ZURERA, ANA BELÉN,REY ACOSTA, LIDIA / OCAÑA ZURERA, ANA BELÉN / REY ACOSTA, LIDIA

IC EDITORIAL
9,20 €
BEBIDAS. HOTR0409 - GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

BEBIDAS. HOTR0409 - GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO,ROMERO MARÍN, RAFAE / CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / ROMERO MARÍN, RAFAEL

IC EDITORIAL
24,96 €
 
BEBIDAS. HOTR0508 - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

BEBIDAS. HOTR0508 - SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO,ROMERO MARÍN, RAFAE / CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / ROMERO MARÍN, RAFAEL

IC EDITORIAL
24,96 €