Libros de Hostelería y turismo

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HIGIENE EN RESTAURACIÓN

HIGIENE EN RESTAURACIÓN

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
CALIDAD EN RESTAURACIÓN

CALIDAD EN RESTAURACIÓN

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
15,00 €
 
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
20,00 €
GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN RESTAURACIÓN

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
18,00 €
VENTA DE SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
 
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
15,00 €
COMPOSICIÓN DE LA OFERTA GASTRONÓMICA

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
18,00 €
COMUNICACIÓN, MARKETING Y VENTAS EN RESTAURACIÓN

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
20,00 €
 
PLAN DE TRABAJO DEL SERVICIO DE CATERING

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
SERVICIO DE CATERING

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EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
LOGÍSTICA DE CATERING

LOGÍSTICA DE CATERING

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €