Libros de Hostelería y turismo

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ARMONÍAS ENTRE OFERTAS GASTRONÓMICAS Y VINOS. MARIDAJE

ARMONÍAS ENTRE OFERTAS GASTRONÓMICAS Y VINOS. MARIDAJE

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
TÉCNICAS DE VENTAS DE VINOS

TÉCNICAS DE VENTAS DE VINOS

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
8,00 €
EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN INGLÉS DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE

EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA EN INGLÉS DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
 
PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN LENGUA EXTRANJERA (INGLÉS)

PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN LENGUA EXTRANJERA (INGLÉS)

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
15,00 €
ATENCIÓN AL CLIENTE EN LENGUA EXTRANJERA (INGLÉS) EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN

ATENCIÓN AL CLIENTE EN LENGUA EXTRANJERA (INGLÉS) EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
20,00 €
APLICACIÓN DE PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO INTERNO PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS Y SEMIFRÍOS

APLICACIÓN DE PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO INTERNO PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS Y SEMIFRÍOS

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
 
MANEJO DE MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS Y SEMIFRÍOS

MANEJO DE MAQUINARIA, EQUIPOS Y UTENSILIOS BÁSICOS PARA LA ELABORACIÓN DE HELADOS Y SEMIFRÍOS

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
15,00 €
SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE SEMIFRÍOS EN PASTELERÍA

SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE SEMIFRÍOS EN PASTELERÍA

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
18,00 €
CONTROL DE PROCESOS DE ENVASADO, CONSERVACIÓN, Y REGENERACIÓN DE GÉNEROS CRUDOS, SEMIELABORADOS Y ELABORACIONES DE HELADOS Y SEMIFRÍOS TERMINADOS

CONTROL DE PROCESOS DE ENVASADO, CONSERVACIÓN, Y REGENERACIÓN DE GÉNEROS CRUDOS, SEMIELABORADOS Y ELABORACIONES DE HELADOS Y SEMIFRÍOS TERMINADOS

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
20,00 €
 
SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE HELADOS

SUPERVISIÓN Y ELABORACIÓN DE HELADOS

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
20,00 €
APLICACIÓN DE PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO INTERNO PARA LA EJECUCIÓN DE OPERACIONES DE ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA

APLICACIÓN DE PROCESOS DE APROVISIONAMIENTO INTERNO PARA LA EJECUCIÓN DE OPERACIONES DE ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
12,00 €
SUPERVISIÓN DE ELABORACIONES ESPECÍFICAS PARA EL ACABADO Y PRESENTACIÓN DE POSTRES

SUPERVISIÓN DE ELABORACIONES ESPECÍFICAS PARA EL ACABADO Y PRESENTACIÓN DE POSTRES

EQUIPO EDITORIAL

EDITORIAL ELEARNING
15,00 €
 
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