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TRATADO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LAS HORTALIZAS

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SALUNKHE, D. K. UTAH STATE UNIVERSITY LOGAN, UTAH.

EDITORIAL ACRIBIA
71,00 €
SELECCION Y EMPAQUETADO DE MANZANAS

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GOAMAN, J. F. DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA (INGLA

EDITORIAL ACRIBIA
8,00 €
BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL. REVALORIZACION ALIMENTARIA DE LA PRODUCCION AGRICOLA

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LINDEN, G. PROFESOR DE LA UNIVERSIDAD DE NANCY. LO

EDITORIAL ACRIBIA
38,00 €
 
CEREALES

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SCADE, J. FORMER LECTURER IN BAKING, POLYTECHNIC O

EDITORIAL ACRIBIA
8,00 €
INTRODUCCION A LAS GRAMINEAS

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CHAPMAN, G. P. BSC., PH.D., F.L.S. Y PEAT, W. E. B

EDITORIAL ACRIBIA
15,00 €
CONSERVACION CASERA DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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STUDER, A. / DAEEP, H. V. / SUTTER, E.

EDITORIAL ACRIBIA
20,00 €
 
ELABORACION ARTESANAL DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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DONATH, E.

EDITORIAL ACRIBIA
13,00 €
REFRIGERACION DE MANZANAS Y PERAS

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FIDLER, JOHN CARTER

EDITORIAL ACRIBIA
7,00 €
BASES BIOLOGICAS DE LA CALIDAD DE LA FRUTA

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KNEE, M. DEPARTMENT OF HORTICULTURE AND CROP SCIEN

EDITORIAL ACRIBIA
36,00 €
 
ALMACENAMIENTO EN ATMOSFERAS CONTROLADAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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THOMPSON, A. K. FORMERLY OF THE WINDWARD ISLANDS B

EDITORIAL ACRIBIA
30,00 €
GUÍA PRÁCTICA DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS 2010

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YAGUE GONZALEZ, J.I. / YAGUE MARTINEZ, A

MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
45,00 €
INTRODUCCION A LA GENETICA CUANTITATIVA.

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FALCONER, D. S. Y MACKAY, T. F. C

EDITORIAL ACRIBIA
48,00 €