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TECNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACION. 2ª EDICION 2023. CFGB.

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JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ

PARANINFO
20,00 €
PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2ª EDICION 2023. CFGB.

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JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ

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22,95 €
APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN 2.ª EDICIÓN 2023. CFGB.

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JOSÉ LUIS ARMENDÁRIZ

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18,00 €
 
ANALISIS SENSORIAL DE VINOS. HOTR001PO

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CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

IC EDITORIAL
19,97 €
MANUAL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA

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EDITORIAL CEP

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15,90 €
MANUAL PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIAS CERTIFICADOS DE PROFES

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EDITORIAL CEP

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17,50 €
 
MANUAL REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACIÓN CULINARIA

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EDITORIAL CEP

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24,90 €
MANUAL ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS

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EDITORIAL CEP

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16,30 €
MANUAL APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO SANITARIAS EN REST

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EDITORIAL CEP

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22,15 €
 
IFCT151PO - CIBERSEGURIDAD. SECTOR HOSTELERÍA

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HERRERO PÉREZ, LUIS

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APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN BAR Y CAFETERÍA.

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LADRÓN JIMÉNEZ, MIGUEL ÁNGEL

TUTOR FORMACION
15,00 €
APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA.

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CARRÓN SÁNCHEZ, AMBROSIO

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