Libros de Hostelería y turismo grado superior

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RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN. CFGS.

RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN. CFGS.

MIRIAM LEÓN SÁNCHEZ

PARANINFO
27,50 €
GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS. CFGS.

GESTIÓN DEL DEPARTAMENTO DE PISOS. CFGS.

RODRÍGUEZ DEL RIO, Mª ESTELA

PARANINFO
30,50 €
CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. CFGS. 2.ª EDICIÓN

CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS. CFGS. 2.ª EDICIÓN

GALY GALY, DANIEL

PARANINFO
28,50 €
 
VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS. CFGS.

VENTA DE SERVICIOS TURÍSTICOS. CFGS.

SALESA AMARANTE, NURIA

PARANINFO
28,50 €
GESTIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. CFGS.

GESTIÓN DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. CFGS.

GALLEGO-NICASIO MANZANO, MARÍO

PARANINFO
27,00 €
PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA. CFGS. 2.ª EDICIÓN 2020

PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA. CFGS. 2.ª EDICIÓN 2020

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
30,50 €
 
DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. CFGS.

DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. CFGS.

MARTÍNEZ SALVADOR, SANDRA

PARANINFO
33,50 €
RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO. CFGS.

RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO. CFGS.

MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA

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26,50 €
PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN. CFGS.

PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN. CFGS.

GALY , DANIEL

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24,00 €
 
PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. CFGS.

PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. CFGS.

MERCADO FUSTER, DIEGO

PARANINFO
33,50 €
PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA. (CFGS) 2.ª EDICIÓN 2020

PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA. (CFGS) 2.ª EDICIÓN 2020

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
31,50 €
COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. (CFGS)

COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. (CFGS)

SALESA AMARANTE, NURIA

PARANINFO
23,00 €
 
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