Libros de Hostelería y turismo

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OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA. HOTR0109

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JUAN ANTONIO CANO

EDICIONES CEYSA
26,00 €
APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS

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ANTONIO CHACÓN/ADRIÁN FLORES/ENRIQUE LORCA

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25,00 €
SERVICIO BÁSICO DE RESTAURANTE-BAR

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ELABORACIÓN DE HELADOS. UNIDAD FORMATIVA

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MADRID VICENTE, ANTONIO

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30,00 €
ACCIONES BÁSICAS FRENTE A LA COVID-19 EN TURISMO Y HOSTELERÍA. HOTT01

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CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

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