Libros de Hostelería y turismo

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OFERTAS GASTRONÓMICAS

OFERTAS GASTRONÓMICAS

AA.VV

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
32,00 €
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

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AA.VV

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
30,00 €
SEGURETAT I HIGIENE EN LA MANIPULACIÓ D'ALIMENTS

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AA.VV

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
30,00 €
 
PROCESOS BASICOS PASTELERIA REPOSTERIA. CFGM.

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AA.VV

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
32,00 €
ENGLISH FOR KITCHEN. CFGM.

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AA.VV

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
30,00 €
PRODUCTOS CULINARIOS. NUEVA EDICIÓN. CFGM.

PRODUCTOS CULINARIOS. NUEVA EDICIÓN. CFGM.

D. BELTRAN, M. CASTELLÓ, X. GRUBER PUJOL, J. RODRÍ

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
31,00 €
 
DIRECCIÓN DE ENTIDADES DE INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA. CFGS.

DIRECCIÓN DE ENTIDADES DE INTERMEDIACIÓN TURÍSTICA. CFGS.

MARTÍNEZ SALVADOR, SANDRA

PARANINFO
27,50 €
TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN

TÉCNICAS ELEMENTALES DE PREELABORACIÓN

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
16,50 €
DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. CFGS.

DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS. CFGS.

JESÚS GARRIDO, SILVIA

PARANINFO
20,00 €
 
PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

PROCESOS BÁSICOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS 2.ª EDICIÓN

GUERRERO LUJAN, ROGELIO

PARANINFO
22,00 €
DESTINOS TURÍSTICOS 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

DESTINOS TURÍSTICOS 2.ª EDICIÓN 2019. CFGS.

ROCÍO ROJO GIL

PARANINFO
33,50 €
RECEPCIÓN Y RESERVAS. CFGS.

RECEPCIÓN Y RESERVAS. CFGS.

RODRÍGUEZ DEL RIO, Mª ESTELA

PARANINFO
27,50 €
 
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