Libros de Hostelería y turismo

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DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. CFGS.

DIRECCIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS. CFGS.

MARTÍNEZ SALVADOR, SANDRA

PARANINFO
33,50 €
RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO. CFGS.

RECURSOS HUMANOS EN EL ALOJAMIENTO. CFGS.

MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA

PARANINFO
26,50 €
PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN. CFGS.

PLANIFICACIÓN Y DIRECCIÓN DE SERVICIOS Y EVENTOS EN RESTAURACIÓN. CFGS.

GALY , DANIEL

PARANINFO
24,00 €
 
PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. CFGS.

PROCESOS DE SERVICIOS EN BAR-CAFETERÍA. CFGS.

MERCADO FUSTER, DIEGO

PARANINFO
33,50 €
PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA. (CFGS) 2.ª EDICIÓN 2020

PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA. (CFGS) 2.ª EDICIÓN 2020

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
31,50 €
COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. (CFGS)

COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. (CFGS)

SALESA AMARANTE, NURIA

PARANINFO
23,00 €
 
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA. CFGS.

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA. CFGS.

GALY , DANIEL

PARANINFO
29,50 €
PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE. CFGS.

PROCESOS DE SERVICIOS EN RESTAURANTE. CFGS.

MERCADO FUSTER, DIEGO

PARANINFO
31,50 €
PREELABORACION CONSERVACION ALIMENTOS. CFGM.

PREELABORACION CONSERVACION ALIMENTOS. CFGM.

AA.VV

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
32,00 €
 
AU SERVICE DU CLIENT. FRANCÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN. 4.ª EDICIÓN

AU SERVICE DU CLIENT. FRANCÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN. 4.ª EDICIÓN

MOTA LOPÉZ, ROSALÍA

PARANINFO
33,50 €
NEW TABLE FOR TWO. INGLÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

NEW TABLE FOR TWO. INGLÉS PARA COCINA Y RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

ESTEBAN GARCÍA, MARÍA DE LOS MILAGROS / RODRIGUEZ ARANCON, PILAR

PARANINFO
33,50 €
PROCESOS DE GUÍA Y ASISTENCIA TURÍSTICA. CFGS.

PROCESOS DE GUÍA Y ASISTENCIA TURÍSTICA. CFGS.

MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA

PARANINFO
27,50 €
 
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