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OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES. CFGM. 2.ª EDICIÓN

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN RESTAURANTE Y EVENTOS ESPECIALES. CFGM. 2.ª EDICIÓN

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO

MUNDI-PRENSA LIBROS, S.A.
30,50 €
POSTRES EN RESTAURACION. CFGM.

POSTRES EN RESTAURACION. CFGM.

GARCIA FERNANDEZ, MANUEL

EDITORIAL SINTESIS
30,00 €
GASTRONOMÍA, ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. CFGS.

GASTRONOMÍA, ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. CFGS.

MARTÍNEZ MONZÓ, JAVIER / GARCÍA SEGOVIA, PURIFICACIÓN

EDITORIAL SINTESIS
28,00 €
 
PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA. CFGS.

PROCESOS DE PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN EN COCINA. CFGS.

D. INFANTES, G. BARTRA

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
32,00 €
ANIMACION TURISTICA. CFGS.

ANIMACION TURISTICA. CFGS.

MORALES CARABALLO, MARÍA GEMA

EDITORIAL SINTESIS
29,00 €
ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO. C.F.G.S.

ESTRUCTURA DEL MERCADO TURISTICO. C.F.G.S.

AA.VV

PARANINFO
30,50 €
 
PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. TRANSVERSAL

PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA. TRANSVERSAL

ROQUET-JALMAR ,ANTONIO

EDITORIAL ALTAMAR, S.L.
29,00 €
PREPARACIÓN Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING. F.P. BÁSICA

PREPARACIÓN Y MONTAJE DE MATERIALES PARA COLECTIVIDADES Y CATERING. F.P. BÁSICA

GONZÁLEZ MARTÍNEZ, JOSÉ

PARANINFO
20,00 €
PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
25,00 €
 
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. CFGM.

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS. CFGM.

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
27,50 €
PROTOCOLO Y RELACIONES PÚBLICAS. CFGS

PROTOCOLO Y RELACIONES PÚBLICAS. CFGS

MUÑOZ BODA, MARIA SOLEDAD

PARANINFO
25,00 €
OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA. CFGM.

OPERACIONES BÁSICAS Y SERVICIOS EN BAR Y CAFETERÍA. CFGM.

GARCÍA ORTIZ, FRANCISCO / GARCÍA ORTIZ, PEDRO PABLO / GIL MUELA, MARIO

PARANINFO
30,50 €
 
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