Libros de Hostelería y turismo

Ordenados por
 
Obtener el PDF de esta página LISTADO | FICHAS
OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.

IC EDITORIAL
7,80 €
OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.

IC EDITORIAL
10,40 €
ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA.

ORGANIZACIÓN DE PROCESOS DE COCINA.

GONZÁLEZ RUIZ, MACARENA

IC EDITORIAL
26,42 €
 
ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS.

ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS.

AGUIRRE FERNÁNDEZ, Mª DEL MAR

IC EDITORIAL
15,55 €
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS.

PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS.

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO / MARTÍNEZ VENTEO, CORAL

IC EDITORIAL
17,63 €
PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR.

PREPARACIÓN Y SERVICIO DE BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS EN EL BAR.

MATILDE LAURA CHARQUERO GÓMEZ

IC EDITORIAL
27,92 €
 
PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMI

PROCESOS DE LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE HABITACIONES Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMI

AGUIRRE FERNÁNDEZ, Mª DEL MAR

IC EDITORIAL
14,30 €
PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.

IC EDITORIAL
13,52 €
REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES.

REALIZACIÓN DE DECORACIONES DE REPOSTERÍA Y EXPOSITORES.

RODRÍGUEZ SÁNCHEZ, CRISTINA

IC EDITORIAL
11,49 €
 
REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELA

REALIZACIÓN DE ELABORACIONES BÁSICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELA

CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO

IC EDITORIAL
28,91 €
RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS. GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS

INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.

IC EDITORIAL
13,76 €
REGENERACIÓN ÓPTIMA DE LOS ALIMENTOS.

REGENERACIÓN ÓPTIMA DE LOS ALIMENTOS.

PERAITA ALBADALEJO, ANTONIO JOSÉ

IC EDITORIAL
11,13 €
 
Ordenados por