Libros de Hostelería y turismo

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CUADERNO DEL ALUMNO CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA

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SASTRE MÉNDEZ, MARÍA / POLO HERNÁN, DAVID

CEP EDITORIAL
5,00 €
MANUAL INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMO

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GÓMEZ MONSALVE, ANA CRISTINA

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CUADERNO DEL ALUMNO INGLÉS PROFESIONAL PARA TURISMO

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GÓMEZ MONSALVE, ANA CRISTINA

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SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO DE RESTAURACIÓN.

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DEL RÍO POSADA, JESÚS

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OFERTAS GASTRONÓMICAS.

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RUIZ JIMÉNEZ, ELVIRA

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COCINA CREATIVA Y DE AUTOR.

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RUÍZ MUÑOZ, ANDRÉS

IC EDITORIAL
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PREPARACIÓN DE MASAS Y ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS MÚLTIPLES DE REPOSTERÍA.

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PARRAS JIMÉNEZ, Mª DEL ROCÍO / ARTACHO NAVARRO, MIGUEL ÁNGEL

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GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN. GUÍA PARA EL DOCENTE

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INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN, S.L.

IC EDITORIAL
13,52 €
ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES DE COCINA

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LÓPEZ PÉREZ, JOSÉ ANTONIO

PARANINFO
13,50 €
BEBIDAS

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ANGÓS VALLEJO, GABRIEL

PARANINFO
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