Libros de Alimentación (industria y manipulación)

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TRUFAS

TRUFAS

HALL, I. R. / BROWN G.T. / ZAMBONELLI, A.

EDICIONES TUTOR
29,95 €
CONEJOS PARA CARNE

CONEJOS PARA CARNE

SCHEELJE, R., NIEHAUS, H. Y WERNER, K. CON UN APÉN

EDITORIAL ACRIBIA
12,00 €
PRODUCCION COMERCIAL DE CONEJOS PARA CARNE

PRODUCCION COMERCIAL DE CONEJOS PARA CARNE

PORTSMOUTH, J. I. N.D.P. (IPSWICH).

EDITORIAL ACRIBIA
7,00 €
 
PRODUCCION COMERCIAL DE CABRAS

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WILKINSON, J. M.

EDITORIAL ACRIBIA
15,00 €
AVES PARA CARNE (PRODUCCION E INDUSTRIALIZACION)

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ALLCROFT, W. M.

EDITORIAL ACRIBIA
8,00 €
PRODUCCION Y SACRIFICIO DE AVES PARA CARNE (POLLOS, PATOS, PAVOS Y GANSOS)

PRODUCCION Y SACRIFICIO DE AVES PARA CARNE (POLLOS, PATOS, PAVOS Y GANSOS)

MISERSKY, P. DIPL. POULT. (H.A.C.), N.D.P., BRAMPT

EDITORIAL ACRIBIA
9,00 €
 
SEXAJE DE POLLITOS

SEXAJE DE POLLITOS

TEGTMEYER, M.

EDITORIAL ACRIBIA
6,00 €
EMBALADO Y ALMACENADO DE PRODUCTOS PESQUEROS

EMBALADO Y ALMACENADO DE PRODUCTOS PESQUEROS

AA.VV

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
10,00 €
OPERACIONES BASICAS EN LA ELABORACION DE PESCADOS Y MARISCOS

OPERACIONES BASICAS EN LA ELABORACION DE PESCADOS Y MARISCOS

AA.VV

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
17,95 €
 
PROCESOS DE ELABORACION DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA

PROCESOS DE ELABORACION DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA

AA.VV

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
10,00 €
PROCESOS DE ELABORACION DE SEMICONSERVAS DE PESCADO

PROCESOS DE ELABORACION DE SEMICONSERVAS DE PESCADO

AA.VV

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
10,00 €
RECEPCION Y SELECCION DE MATERIAS PRIMAS Y OTROS PRODUCTOS AUXILIARES

RECEPCION Y SELECCION DE MATERIAS PRIMAS Y OTROS PRODUCTOS AUXILIARES

AA.VV

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
17,95 €
 
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