Libros de Alimentación (industria y manipulación)

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PRODUCCION DE FRUTAS DE CLIMAS TEMPLADOS Y SUBTROPICALES

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JACKSON, D. I. SOIL, PLANT AND ECOLOGICAL SCIENCES

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TIRILLY, Y. Y BOURGEOIS, CL. M.

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SALUNKHE, D. K. UTAH STATE UNIVERSITY LOGAN, UTAH.

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BUREAU, G. DOCTOR EN CIENCIAS. MAESTRO DE CONFEREN

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REVISIONES SOBRE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. VOLUMEN 2: MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS

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POTTER, N. N. PROFESOR EMÉRITO DEL DPTO. DE CIENCI

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