Libros de Hostelería y turismo grado medio

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GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS. CFGM Y GS.

GESTION DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS. CFGM Y GS.

FERRANDIS GLORIA / GARCIA APARISI

EDITORIAL SINTESIS
28,00 €
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS

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ARMENDARIZ

PARANINFO
29,00 €
OFERTAS GASTRONOMICAS. CFGM

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LOPEZ ALONSO,A.Mª / CARABIAS MUÑOZ,L / DÍAZ

PARANINFO
32,00 €
 
TECNICAS CULINARIAS. CFGM

TECNICAS CULINARIAS. CFGM

CRESPO FERNANDEZ,E. / GONZALEZ GONZALEZ,N.

PARANINFO
24,00 €
CUTR COCINA. ACTIVIDADES. CFGM

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CANO BALSERA ENRIQUE MANUEL / JIMÉNEZ CUENCA SALVADOR / RAMÍREZ CAZALLA JERÓNIMO

MCGRAW-HILL
32,00 €
OFERTAS GASTRONÓMICAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO. CFGM.

OFERTAS GASTRONÓMICAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO. CFGM.

GARCÍA BERMEJO

MCGRAW-HILL
38,95 €
 
OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACION Y ENVENTOS ESPECIALES. CFGM

OPERACIONES BASICAS Y SERVICIOS EN RESTAURACION Y ENVENTOS ESPECIALES. CFGM

GARCIA ORTIZ,GIL MUELA

PARANINFO
29,00 €
TECNICAS DE COMUNICACION EN RESTAURACION. CFGM

TECNICAS DE COMUNICACION EN RESTAURACION. CFGM

MARIA PALOMO MARTINEZ

PARANINFO
23,00 €
PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS. CFGM.

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ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
29,00 €
 
PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

PARANINFO
26,00 €
TABLE FOR TWO INGLES PARA RESTAURACION. CFGM

TABLE FOR TWO INGLES PARA RESTAURACION. CFGM

POMPOSO YANES,LOURDES

PARANINFO
32,00 €
ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

ELABORACIONES Y PRODUCTOS CULINARIOS. CFGM

JERÓNIMA LAZA MUÑOZ ,PASCUAL LAZA MUÑOZ

PARANINFO
19,50 €
 
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