Libros de Industrias alimentarias

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PROCESOS BÁSICOS DE ELABORACIÓN DE QUESOS

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GASTALVER ROBLES, MARÍA DEL CARMEN

EDITORIAL ELEARNING
30,00 €
MADURACIÓN Y ENVASADO DE QUESOS

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GASTALVER ROBLES, MARÍA DEL CARMEN

EDITORIAL ELEARNING
25,00 €
OBTENCIÓN DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES

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LOPEZ GALVEZ, MARIA YOLANDA / MORENO VEGA, ALBERTO

PARANINFO
21,00 €
 
INTERPRETACIÓN DE LA NORMA BRC V7

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JIMÉNEZ DEL PINO, ANTONIO

IC EDITORIAL
21,63 €
TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

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RUIZ COBOS, INMACULADA

IC EDITORIAL
11,18 €
 
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS

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MARÍA ISABEL AGUILELLA I MARÈS

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
25,08 €
PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA

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ALMUDENA VILLEGAS BECERRIL

IDEASPROPIAS EDITORIAL, S.L.
26,95 €
 
TRATAMIENTOS FINALES DE CONSERVACIÓN.

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JURADO LUNA, MARÍA ESPERANZA

IC EDITORIAL
22,72 €
MANIPULACIÓN DE CARGAS CON CARRETILLAS ELEVADORAS

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ICB EDITORES

INTERCONSULTING BUREAU, S.L
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