Libros de Alimentación (industria y manipulación)

Obtener el PDF de esta página LISTADO | FICHAS
MANUAL DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES

MANUAL DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES

MADRID VICENTE, ANTONIO

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
32,45 €
MANUAL DEL ENVASADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

MANUAL DEL ENVASADO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

COLES, RICHARD / MCDOWELL, DEREK / KIRWAN, MARK

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
40,00 €
PROCESOS DE CONSERVACION POSCOSECHA DE PRODUCTOS VEGETALES

PROCESOS DE CONSERVACION POSCOSECHA DE PRODUCTOS VEGETALES

SÁNCHEZ PINEDA DE LAS INFANTAS

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
40,00 €
 
NORMAS CALIDAD ALIMENTOS Y BEBIDAS

NORMAS CALIDAD ALIMENTOS Y BEBIDAS

MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
34,86 €
NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
44,47 €
LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS SEGUN LA UNION EUROPEA Y LA LEGISLACION ESPAÑOLA

LOS ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS SEGUN LA UNION EUROPEA Y LA LEGISLACION ESPAÑOLA

MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
34,86 €
 
EL PESCADO Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS

EL PESCADO Y SUS PRODUCTOS DERIVADOS

MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID VICENTE, JUANA MARÍA / MADRID VICENTE, RAMÓN

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
28,85 €
LOS ACEITES Y GRASAS: COMPOSICION Y PROPIEDADES

LOS ACEITES Y GRASAS: COMPOSICION Y PROPIEDADES

GRACIANI CONSTANTE, ENRIQUE

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
46,00 €
PROCESOS CONSERVACION ALIMENTOS. 2ª EDICION

PROCESOS CONSERVACION ALIMENTOS. 2ª EDICION

CASP VANACLOCHA, ANA / ABRIL REQUENA, JOSÉ

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
39,50 €
 
NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS

NUEVAS TECNOLOGIAS DE CONSERVACION DE ALIMENTOS

MORATA BARRADO, ANTONIO

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
40,00 €
FUNDAMENTOS DE INGENIERIA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS

FUNDAMENTOS DE INGENIERIA DE PROCESOS AGROALIMENTARIOS

HERMIDA BUN, JOSÉ RAMÓN

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
42,00 €
GESTION DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA

GESTION DE LA CALIDAD AGROALIMENTARIA

RIVERA VILAS, LUIS M.

ANTONIO MADRID VICENTE EDICIONES
16,83 €